Rechercher

Les Grands Classiques du Thé


Pour la petit histoire...

On se demande souvent : Pourquoi le thé noir est-il noir et pourquoi le thé vert est-il vert et d'où vient-il ?


Hormis le Rooibos appelé également "Thé Rouge", tous les Thés sont issus d'une même et unique plante que l'on trouve sous le nom de Camélia Sinensis autrement dit le théier.  

Les différences de couleurs entre ces Thés réside donc dans la méthode de transformation des feuilles de théier après récolte.






Le Thé Vert Gunpowder Bio est populaire depuis des siècles pour son goût doux et moelleux. Cultivé majoritairement en Chine, plus précisément dans province du Zhejiang. Une fois chauffées à haute température (allant jusqu’à 70 degrés Celsius), les feuilles flétries sont ensuite roulées à la main pour sécher et avoir leur adorable forme de perle. Une fois chauffée, les feuilles de thé, conservent leur saveurs et arômes naturels, et ce, même après des mois de conditionnement.




À contrario, le Thé Noir Assam Bio subit une étape préalable, celle de l’oxydation. Les feuilles sont tout d'abord froissées, afin de favoriser la fermentation. Par la suite, afin d'oxyder le thé, les feuilles sont placées dans un environnement chaud et humide. Au terme de ce processus, les feuilles noircisses. Majoritairement composé d’antioxydants, de sodium, de potassium et de caféine, le thé noir anglo-indien regorge de substances indispensables pour le bien-être physique et psychologique !




Le Thé Rouge d'Afrique du Sud

Le Rooibos Bio, également appelée "Thé Rouge", est une plante aux multiples qualités et bienfaits.

De couleur rouge orangé au goût miellé, cette infusion peut-être dégusté aussi bien chaude, froide voir glacée. Parmi ses grandes qualités, il permet d'améliorer entre autre le sommeil et de se relaxer en journée. Naturellement sans théine, le Rooibos est doux et adapté à tous; enfants comme femmes enceintes, ce qui fait de ce Thé Rouge une boisson de choix




© 2018 BY L'HERBIER DE GASCOGNE. PROUDLY CREATED WITH WIX.COM

L'Herbier de Gascogne 

2 Rue Motta Di Livenza 

32600 L'Isle Jourdain

 

Tel : 05.62.07.09.21

Fax : 05.62.07.14.46

contact@hdgascogne.fr

N° SIRET : 43242402600016 -  Code APE : 4645Z - N° de TVA Intra-communautaire FR07432424026-RCS

Contact 

Directionevelyne@hdgascogne.fr

Achats & Développement : clea@hdgascogne.fr

Qualité & Normes : qualite@hdgascogne.fr

Commande : commande@hdgascogne.fr

Comptabilité : compta@hdgascogne.fr

Communication : communication@hdgascogne.fr

Graphisme : nastasia@hdgascogne.fr

Réseaux 

  • Facebook Herbier de Gascogne
  • Instagram Herbier de Gascogne

Pour de plus amples informations sur nos conditions tarifaires, contactez nous au 05.62.07.09.21.